poncire

poncire

⇒PONCIRE, PONCIRUS, subst. masc.
BOT. Arbrisseau de la famille des Rutacées, proche du citronnier, utilisé comme porte-greffe de celui-ci et qui s'hybride souvent avec les citrus; p.méton., fruit de cet arbrisseau. Les poncires ne sont bons qu'à confire; une caisse de poncires (Ac.).
Prononc. et Orth.:[], [-]. Ac. 1694-1935, LITTRÉ, ROB.: -cire; Lar. Lang. fr.: -cirus. Étymol. et Hist. 1. 1546 «sorte de citron» (RABELAIS, Tiers Livre, L, éd. M. A. Screech, p.334, 72); 2. 1616-20 «sorte de citronnier» (A. D'AUBIGNÉ, Histoire universelle, Imprimeur au lecteur ds HUG.); 1963 poncirus (Lar. encyclop.). Empr. à l'a. prov. poncire «variété de gros citron dont on fait de la confiture» (1397, PANSIER) qui remonte au lat. pop. pomum syrium, proprement «fruit de Syrie». Cf. la var. poncille (1564, Ch. ESTIENNE, Agric. et maison rustique, 77 b).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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